Moderní česká cukrařina

Popis

Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit!

Autor	Josef Maršálek
Nakladatel	Albatros Media a.s.
Vazba	Vázaná
Rozměr	23,9 x 21,2 x 2,4 cm
Počet stran	192
Rok vydání	2022
ISBN	978-80-7683-152-0
EAN	00527446
Jazyk	čeština
Stav	Nová - lehce poškozená, lehce naťuklý hřbet