Antikvariát
- 30% zbývá
Koření
neuveden
Posledný kus skladom
Popis
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Autor |
neuveden |
Nakladatel |
REBO PRODUCTIONS CZ, spol. s r.o. |
Vazba |
Vázaná |
Rozměr |
15,8 x 15,8 x 9,6 cm |
Počet stran |
48 |
Rok vydání |
2010 |
ISBN |
978-80-255-0261-7 |
EAN |
9788025502617 |
Jazyk |
čeština |
Stav |
Nová - lehce poškozená |