Antikvariát
- 30% zbývá
Kniha pro celiaky - Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty
Naheed Ali
0,97 EUR
1,39 EUR
Posledný kus skladom
Popis
Celiakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách, například v pečivu, těstovinách a sušenkách. Imunitní systém člověka s celiakií považuje jednu látku tvořící lepek, gliadin, za hrozbu a podle toho na ni reaguje negativně. Imunitní systém vyrábí protilátky, aby se této domněle škodlivé látce ubránil.| Autor | Naheed Ali |
| Nakladatel | Pragma |
| Vazba | Vázaná |
| Rozměr | 21 x 15 cm |
| Počet stran | 239 |
| Rok vydání | 2015 |
| ISBN | 978-80-7349-434-6 |
| Stav | Nová - Lehce poškozená |
| EAN | 9788073494346 |
| Jazyk | čeština |
